Витамины на подоконнике: выращивание укропа дома

Укроп в горше вырастить легкоЗимой человеческий организм чувствует нехватку витаминов, и чтобы избежать зимнего авитаминоза, каждый может обустроить у себя на подоконнике мини-грядку, на которой можно вырастить богатую витаминами зелень.

Популярным видом зелени для выращивания на подоконнике является укроп. Первыми в пищу его начали принимать древние греки, которые сначала использовали его только в качестве лекарства.

Это растение применяют в кулинарии при приготовлении различных салатов, а также в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, или к супу.

Добавление укропа к сыру или творогу сделает его вкус более пряным. А молодой картофель с ароматным зеленым укропом никого не сможет оставить равнодушным.

Свойства пряного укропа

Калорийность свежего укропа составляет всего сорок калорий на сто грамм, в то время как калорийность сушенного растения – 260 калорий. В листьях укропа содержится большое количество солей магния и железа, которые положительно влияют на процессы кроветворения.

Эфирные масла, которые содержатся в укропе, способствуют процессам образования желчи и пищеварительных ферментов. Укроп также используется как лечебное средство при цистите и заболеваниях почек.

Не рекомендуется употреблять укроп людям, которые страдают от пониженного артериального давления. Также не рекомендуется прием в пищу этой пряности женщинами во время беременности.

Секреты выращивания укропа на подоконнике

Стоит заметить, что укроп на подоконнике можно выращивать вне зависимости от времени года. Это растение не требует создания особых условий, и уход за ним будет совсем несложным. Но для выращивания укропа в зимне-осеннее время понадобится немного больше усилий, чем в весенне-летнее.

Пряная зелень укропа очень полезнаМожет показаться, что выращивание укропа в домашних условиях - простенькая задача, что достаточно кинуть пару семян в землю, и зелень на подоконнике будет на столе круглый год. Но иногда случается так, что вместо большого куста укропа из горшка торчат только несколько вялых побегов, листья бледные, почти желтые, а запах у растения совершенно отсутствует.

В этом случае стоит обратить внимание на некоторые хитрости выращивания укропа в комнатных условиях.

Укроп, который посадили весной или летом не требует установления дополнительного освещения. Для того, чтобы растение выросло густым и сочным, достаточно просто использовать качественную почву, а также поставить горшок на хорошо освещенный солнечными лучами подоконник.

Но для того, чтобы получить хорошие результаты зимой и осенью, необходимо установить специальные фитолампы дневного света, которые помогут на несколько часов продлить световой день для растений, а также могут быть использованы в дождевые дни, когда есть недостаток солнечных лучей.

Без использования подобных ламп уход и выращивание укропа усложнится: он начнет желтеть, ветки станут вялыми и безжизненными.

Если вы хотите выращивать укроп на подоконнике из семян, то для этой цели лучше всего подойдут сорта, которые быстро созревают. Но также можно использовать и более поздние сорта, побеги которых меньше вытягиваются, и, хотя растение растет медленнее, и иногда не успевает созреть летом на подоконнике, позже оно дает более густые побеги, которые после обрезки заменяются все новыми и новыми.

Прежде чем высадить семена в землю, их на несколько часов стоит оставить в растворе перманганата калия, который имеет хорошо выраженный розовый цвет.

Семена укропа богаты эфирными масламиВысаживать семена можно, как в большие горшки (объемом в один-два литра), так и пересаживать из маленьких емкостей в большие. Глубина посадки семян должна составлять примерно один или два сантиметра.

При этом нужно заранее позаботиться о дренаже. Почва должна быть хорошо увлажнена. Для дренажа лучше всего использовать камни керамзита, которые укладываются слоем в несколько сантиметров на дно емкости.

Если семенам, которые вы собрались использовать для посадки, больше трех лет, то их необходимо оставить на ночь в емкости с водой комнатной температуры.

После того, как вы посадите семена в почву, накройте горшок полиэтиленом до появления первых ростков. Это занимает немного больше недели. Для того, чтобы растение не увядало от нехватки солнца, в зимнее и осеннее время в комнате необходимо установить дополнительное освещение, которое поможет укропу компенсировать нехватку солнечных лучей.

Для того, чтобы избежать вытягивания ростков укропа, в первую неделю температуру в помещении следует понизить на два-три градуса. Лучше всего это делать ночью, когда вы проветриваете комнату, где находятся емкости с растениями. Также можно вынести укроп с подоконника на застекленный балкон, температура там обычно на несколько градусов ниже.

Фикус бенджмаина как размножать
Уход за фикусом бенджамина в домашних условиях несложное занятие.

Если возникает вопрос, как правильно удобрять орхидеи фаленопсис, читайте в этой статье.

Правильный уход за геранью обеспечит отличное размножение https://sad-doma.net/houseplants/dekarativnotsvetushhie/geran/geran-razmnojenie.html

Для выращивания растения лучше всего подходит температура от шестнадцати до восемнадцати градусов. Если же температура превышает оптимальную, то вам нужно будет позаботиться о том, чтобы длительность освещения также увеличилась. Минимальная температура, при которой растение продолжает нормально расти – это восемь градусов. Поэтому вы можете не бояться оставлять укроп на застекленном балконе до поздней осени.

Подоконник, на котором будет стоять растение, должен освещаться солнечными лучами не менее трех-четырех часов в сутки. Первые побеги из укропа можно будет обрезать уже через четыре-пять недель. При этом их отрастание происходит вполне активно.

В летнее время растение нужно часто поливать, в холодное время года надо следить за тем, чтобы количество влаги не превышало допустимую норму. На растение положительно влияет ежедневное опрыскивание его водой.

Если при посадке укропа вы использовали качественную почву, то во время роста ему не понадобятся никакие дополнительные удобрения. Период жизни этого растения – не больше одного года, и на это время минеральных ресурсов почвы будет более чем достаточно.

Больше всего растению укропа вредит боярышниковая тля, которая приводит к засыханию листьев. При выращивании укропа на подоконнике он почти не поддается влиянию таких болезней, как фузариоз. Для того, чтобы избежать появления болезней, стоит использовать только обработанную почву.

Вот, пожалуй, и все секреты выращивания укропа на подоконнике. Если вы последуете всем этим советам, то пряная зелень укропа будет расти на подоконнике и зимой и летом.

А для самых искушенных, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании укропа в домашних условиях.


Олеся С. (автор)
Эксперт в области выращивания комнатных и садовых растений! Люблю цветы и интересные насаждения!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комнатные и садовые растения, уход за ними Sad-Doma.net
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: