Как выращивать овощи: в теплице, парнике, под пленкой или агроволокном?

Выращивание овощей это очень знакомое всем садоводам занятие. Весенние работы предполагают уборочные работы в саду, на огороде, а также подготовку почвы для нового сезона.

И конечно же, многие из нас ждут свеженьких ранних овощей и зелени к столу, таких ожидаемых после долгой зимы. Но учитывая то, что температура почвы еще не позволяет активно развиваться растениям, мы используем другие методы ускоренного получения урожая.

Естественно, речь идет о выращивании овощей и зелени в теплицах или под накрытием, что другими словами называют - в закрытом грунте. Разные методы предполагают наличие разных результатов, а также плюсов и минусов.

Что лучше выбрать и какой метод выращивания овощей в закрытом грунте лучше? Чтобы понять и выбрать для себя самое то, мы детальнее сегодня поговорим о выращивании овощей в теплицах и под пленками.

Конструкции для выращивания в закрытом грунте

Овощи выращивают в теплицеС разнообразием материалов и конструкций для выращивания овощей в закрытом грунте сегодня проблем нет.

Все зависит от бюджета садовника, времени, которое он готов потратить на это занятие и условий территории, на которой будут располагаться грядки с овощами.

Для начала давайте разберемся какие конструкции позволяют выращивать овощи в закрытом грунте. В своем распоряжении мы имеем теплицы и разнообразные укрытия такие, как парники, баночки, пластиковые бутылки.

Главным отличием этих приспособлений является форма и высота. Разные формы позволяют охватить разную площадь для выращивания растений. А высота, как фактор удобства, позволяет растить овощи в более комфортных условиях для садовода.

Теплицы, в свою очередь, как и другие конструкции, бывают стационарными и переносными. А всевозможные приспособления используют в зависимости от того, какие цели преследует садовник.

Если нам необходимо защитить росточек розы от весенних заморозков, то для этого вполне сгодится пластиковая бутылка или стеклянная банка. Такие приспособления создают парниковый эффект и удерживают тепло и влагу внутри приспособления.

Но конечно же, мы говорим о том, чтобы вырастить урожай овощей к весеннему столу, и в таком случае нам стоит рассматривать в качестве подходящих конструкций парники или теплицы. Все категории этих приспособлений, как уже упоминалось, могут быть как стационарными, так и переносными.

Отличие между ними очевидное. Стационарная теплица делается на несколько лет, а значит и вложения в нее будут совсем другие, нежели в переносные. Переносные, в свою очередь, тем и хороши, что могут служить в том сезоне, в котором это необходимо. А при желании всегда можно освободить место под высадку других растений или прочих задач.

Относительно материалов, которыми укрывают парники или теплицы, то здесь используют: стекло, поликарбонат, полиэтиленовую пленку и агроволокно. Материалы также используются в зависимости от того, какую конструкцию мы выбираем для своих целей.

Стеклом, поликарбонатом и полиэтиленом - покрывают теплицы (и стационарные, и переносные). Полиэтилен и агроволокно больше подходит для парников.

Отдельно хочется сказать об агроволокне. Это нетканый материал сельскохозяйственного назначения, который предназначен для покрытия парников, для прямого укрытия почвы с высеянным растительным материалом непосредственно в грунт, а также им выстилают поверхность почвы на грядках для высадки растений на весь сезон вегетации, что упрощает сбор урожая и уход за растениями.

Агроволокно отличается по:

  • плотности;
  • цвету;
  • целевому назначению.

Плотность агроволокна, которую предпочитают садовники, 17 или 60 грамм/кв.м. По цвету оно бывает черным или белым. Целевое назначение: выращивание на агроволокне, выращивание под агроволокном, зимние укрытия для растений.

Естественно, для защиты от мороза выбирают светлое полотно высокой плотности. Для выращивания на этом материале в сезон, подойдет плотное волокно черного цвета.

Для культивации в особо неблагоприятных условиях: тяжелая сухая почва, низкий уровень осадков за сезон, большое количество палящего солнечного света - выбирают агроволокно белого цвета низкой плотности.

В нашем случае, если выбор материала пал на агроволокно, то предпочтение можно отдать белому агроволокну с плотностью 60 грамм/кв.м. Им проще покрывать парник.

Формы и типы теплиц

Теплицы митлайдера более усовершенствованыТеперь вернемся к теплицам и парникам. Какой формы они бывают в принципе? И что лучше выбрать для себя?

Теплицы конструируют в форме арок или домиков. Арочные теплицы обладают сводчатой формой крыши и называются туннельными теплицами.

Для туннельных теплиц характерна скорость сборки и прочность. Поскольку, на рынке существует достаточное количество предложений по продаже готовых туннельных теплиц, которые устанавливают по каркасной технологии.

Есть туннельные теплицы, которые используются для промышленных целей или в частном хозяйства. Покрывают их, как правило, пленкой. Отличаются друг от друга размерами.

Прелесть туннельных теплиц состоит в том, что они переносные. А в нужный момент можно увеличить их длину или сократить ее, по потребностям, за счет каркасной технологии постройки.

Теплицы в форме домика, выглядят как привычный нам дом, но полностью прозрачный. Строят их с односкатной крышей или двускатной.

Теплицы с двускатными крышами бывают классическими или строятся по чертежам теплиц Митлайдера, американского ученого, который усовершенствовал саму конструкцию крыши.

Теплицы Митлайдера выглядят как обычные теплицы, с конструкцией в форме домика, но обладают одним полезным элементом.

Благодаря тому, что крыша имеет два ската с разными углами скатов, по верхней линии соединения крыши имеется вертикальный проем для размещения форточек. Это очень удобно, когда необходимо часто проветривать помещение теплицы.

Теплицы различаются еще и по методу размещения растений внутри. Есть горизонтальный метод размещения, вертикальный и с уклоном. При горизонтальном - растения высеваются в грунт привычным нам образом. Вертикальное расположение, предполагает наличие нескольких стеллажей с грунтом, размещаемых ступенчато друг над другом, что характерно для голландских технологий выращивания растений.

Метод размещения растений под уклоном используется в теплице Иванова, украинского ученого, который усовершенствовал классическую форму теплицы и сделал, так называемый, вегетарий.

Задача теплицы вегетария состоит в том, чтобы максимально использовать каждый киловатт тепла и люмен света, который приходит с окружающей среды или подается через системы искусственного освещения и обогрева.

Теплица вегетарий выглядит как прозрачный домик с односкатной крышей, в котором северная стена зашита глухим непрозрачным материалом, а грядки с растениями расположены под уклоном таким образом, чтобы солнечный свет был максимально перпендикулярно направлен относительно поверхности почвы.

Формы и типы парников

Овощи выращивают в парникахПарники представляют собой арочные конструкции. Как правило, высота их начинается с 50 см и достигает до 1,5 м, что тоже зависит от назначения такой теплички.

Парники строят в качестве переносных конструкций, которые можно в любой момент переместить в другое место или освободить площадь для следующего целевого назначения.

Парники не имеют особых различий по форме. Суть парника в том, чтобы в любой момент можно было взять десяток-два одинаковых дугообразных труб или металлических прутьев, закрепить их в земле и укрыть агроволокном или полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект.

Разница между ними состоит лишь в высоте каркаса, длине парника и покрывном материале, которым собственно и накрывают парник.

Эффект парника создают также и в безкаркасной технологии. Для этого просто используют агроволокно, которым укрывают грядку со свежим посевом овощных культур, а по краям фиксируют его слоем грунта.

Этот вариант самый бюджетный и всех, но подходит только для того, чтобы ускорить процесс прорастания посевов и защитить их от весенних заморозков. Для следующего выращивания такой метод не подходит, потому что растениям нужен простор для роста, а также регулярное проветривание.

Пленка или агротекстиль?

Часто возникает вопрос, а какой лучше материал выбрать для теплицы или парника? В этом случае все так же зависит от задач, которые преследует садовод.

Экспериментировать можно в любом случае, но есть привычные правила, которые гласят о том, что теплицы чаще всего покрывают полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом или стеклом.

Овощи выращивают под пленкойРазница между этими материалами в прочности и уровне теплоизоляции.

Если теплица будет использоваться и в зимнее время, тогда выбирают стекло или поликарбонат. Для сезонной культивации достаточно подобрать плотную полиэтиленовую пленку.

Но при этом нужно помнить, что пленку нужно будет чаще менять, чем более крепкие материалы.

Для парников подходит полиэтилен и агроволокно. Что же лучше выбрать в этом случае? Парник в любом варианте мы используем в течении сезона. И выбор покрывного материала для конструкции зависит лишь от личных возможностей и предпочтений.

И пленка и агроволокно пропускают свет. И один и второй материал хорошо удерживают тепло и защищают молодые посевы от ветра, более прохладного воздуха и птиц.

Разница между ними в удобстве и воздухопроницаемости. Пленка подходит для тех овощей, которые очень чутко реагируют на изменение температуры, к примеру, болгарский перец. Пленка практически не дышит, в отличии от агроволокна, потому посевы нужно периодически проветривать, чтобы не допустить развитие болезней.

Конечно же, можно использовать перфорированную пленку, в которой уже сделаны маленькие отверстия для того, чтобы будущая рассада и посевы могли свободно дышать. Но опять-таки, если выращивается зелень или другие овощи, кроме теплолюбивых.

Агроволокно пропускает воздух и в меньшей мере создает эффект парника. Потому оно подходит в большей мере для тех культур, которые менее чутко реагируют на изменение температуры воздуха внутри парника. Но в то же время агроволокно мягче пленки и его легче приподнимать, когда необходимо провести полив посевов, провести прореживание или убрать сорняки.

Агроволокно можно также использовать и в течении всего сезона в качестве дополнительного затенения для растений в особо жаркие дни. Для этого грядку располагают изначально в направлении с севера на юг, а среднюю часть парника прикрывают агроволокном.

Как видим выбор в этом случае зависит от наших предпочтений, бюджета и ожидаемого результата. Хотя скорее всего имеет вес именно результат, потому что, говоря о ценовой политике, и пленка, и агроволокно находятся почти в равной ценовой категории.

Какие овощи сеют в теплицах или парниках?

В теплице выращивают теплолюбивые овощиНезависимо от того, какой вариант вы для себя выберете, то ли выращивать в теплице, то ли в парнике, в закрытом грунте лучше всего растут термофильная группа овощей: томаты и перец.

Выращивание томатов в парнике или теплице позволяет ускорить сбор урожая на 10 или даже 25 дней. Мы достигнем аналогичных результатов при выращивании перца, баклажанов и огурцов.

Для многих других овощей, таких как цветная капуста, салат, морковь, редис, можно ускорить сбор урожая на несколько десятков или около того дней.

Выращивание овощей под пленкой

Отдельно скажем несколько слов о выращивании растений под пленкой в бескаркасной конструкции. Для покрытия очень ранних посевов или посадки таких овощей, как редис, капуста, цветная капуста, салат - хорошо подойдет плотная среднеперфорированная пленка.

Для покрытия термофильных овощей лучше использовать более перфорированную пленку (5000 отверстий на 1 м.кв.). В этом случае посевы будут дышать, а за счет маленьких отверстий в пленке, лучше будет удерживаться тепло.

Если покрытие пленкой планируется удерживать более 3 недель, то она должна иметь от 800 до 1000 отверстий на 1 м.кв. Это нужно в том случае, когда посев планируют очень ранней весной.

Подготовку к посеву под пленкой начинают в конце февраля. Можно использовать материал уже бывший в употреблении, предварительно проверив ее состояние.

Или же приобрести новую перфорированную пленку для своих потребностей. Помним, чем раньше мы планируем сеять овощи, тем плотнее пленка нам понадобиться.

Овощи можно выращивать под агроволокномИз-за относительно активного развития сорняков под пленкой для выращивания используйте наименее чистые места на участке или в саду.

Лучшее положение для будущего посева - на ровной местности, хорошо изолированной и защищенной от ветра. Направление грядки необходимо намечать с севера на юг, если есть такая возможность.

Стоит избегать выращивания овощей под пленкой в одном и том же месте на протяжении многих лет.

При такой процедуре количество патогенов в почве увеличивается, что, в свою очередь, будет отрицательно влиять на растения и будет ухудшать урожайность. Ситуацию в этом случае улучшит правильное удобрение, а также известкование почвы, если она слишком кислая.

При выращивании овощей под перфорированной пленкой средняя температура примерно на 8 °C выше, чем снаружи в период с марта по апрель. Почва также становится немного теплее. В более поздний период, во второй половине мая, уже существует высокий риск перегрева растений.

Этих знаний достаточно, чтобы определиться с временем высадки растений под пленку. Чтобы семена проросли им нужна температура воздуха и почвы +10 °C и выше. Более холодоустойчивые сорта можно сеять в начале марта, теплолюбивые - лучше прорастут во второй половине марте начале апреля.

Если планируется расположить несколько грядок с посевами, помните, что между ними нужно оставлять по меньшей мере 50 см открытой почвы, чтобы позволить дождевой воде проникать в нее.

Края пленки (около 15 см) покрывают почвой или фиксируют камнями. Слишком свободно выпущенная пленка может повредить растения и сломать их при сильных порывах ветра. Поэтому пленку расстилают так, чтобы оставить запас необходимый для роста растений, но не более того.

Бананы выращивание
О выращивании бананов читайте вместе с нами.
Почвопокровные растения украсят сад с неровной поверхностью. Узнайте подробнее.

Выращивание овощей под агроволокном

Если теплица и парник нам не подходят для выращивании, по энным причинам, или нужно уже проводит посев, а под рукой нет необходимых конструкций, то тут поможет агроволокно и знакомый нам метод посева под пленку.

Агроволокно все чаще используется для выращивания овощей таких, как редис, огурцы, ранние сорта моркови, салата, перца, сельдерея, а также для клубники.

Агроволокно нам подойдет в том случае, если оно есть под рукой и нам нужно быстрее получить первые всходы холодоустойчивых овощей или для выращивания клубники на агроволокне.

Для ранних посевных работ стоит выбрать материал с плотностью 60 грамм/м.кв. Если на улице стало теплее и наша задача только ускорить процесс роста растений, то достаточно агроволокна с плотностью 17 грамм/м.кв. В случае выращивания растений под агроволокном, нам необходимо только светлое полотно, так как оно пропускает солнечный свет.

Во всем остальном работа с агроволокном ничем не отличается от работы с пленкой. Почву и грядки точно также готовят. Место и расположения выбирают по таким же критериям. Края волокна тоже фиксируют почвой или камнями, предварительно оставив зазор по натяжению самого полотна для нормального роста растений.

А для желающих знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о выращивании овощей в теплицах


Олеся С. (автор)
Эксперт в области выращивания комнатных и садовых растений! Люблю цветы и интересные насаждения!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комнатные и садовые растения, уход за ними Sad-Doma.net
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: