При выборе сорта картофеля для домашнего выращивания на огороде, помимо вкуса и времени сбора урожая, также стоит учитывать уровень урожайности, чтобы обеспечить свои потребности в его количестве, а также выбрать тот сорт, который обладает устойчивостью к широко распространенным болезням картофеля, как фитофтора, парша или картофельные вирусы.
Это особенно важно, если мы хотим избежать необходимости применения препаратов химической защиты растений. Также стоит выбирать те сорта картофеля, которые в наших климатических и почвенных условиях обычно проявляют лучшие показатели. К таким сортам относится картофель отечественной или зарубежной селекции.
Для всех сортов картофеля, есть общие критерии выбора, которые необходимо учитывать для получения нужного результата.
Важно учитывать: климатическую зону, урожайность, устойчивость к заболеваниям, количество крахмала, общее предназначение. Все эти нюансы помогут получить в итоге хороший урожай и удовольствие от проделанной работы.
Чтобы избежать необходимости использования химических средств защиты, выбирают очень ранние сорта, которые позволяют собрать урожай примерно через 60 дней после посадки, и собирают их до того, как могут развиться болезни.
В то же время, если необходимо сохранить урожай картофеля на длительное время, то подбирают среднепоздние сорта.
Также подбирают такие сорта, которые адаптированы к заданным условиям выращивания и обладают устойчивостью к ряду заболеваний.
Здесь представлены далеко не все возможные сорта картофеля пригодного для выращивания в частных условиях или на больших площадях, но они являются популярными, урожайными, устойчивыми, некоторые из них не привередливы в уходе, а некоторые выглядят весьма экзотичным образом, удивляя розовой или фиолетовой мякотью.
Сорта картофеля, в зависимости от периода созревания, делятся на сверхранние, ранние, среднеранние, среднеспелые, позднеспелые. Знакомимся!
Сверхранние сорта картофеля
Беллароза. Германская селекция. Это высокоурожайный сорт, отличающийся засухоустойчивостью и весьма неприхотлив к физическим свойствам почв. Красивый высокий куст, образует не себе красновато-фиолетовые цветы.
Клубни покрыты красноватой кожицей обладают кругловато-овальной формой. Мякоть кремово-желтая. Вкусовые качества дозревших клубней - высокие.
Этот сорт отличается отменным вкусом, а сами картофелины имеют презентабельный внешний вид. Беллароза хорошо хранится. Сорт часто используют для выращивания на продажу.
Содержание крахмала находится на уровне 14,5%. При должных условиях выращивания, с одного гектара можно получить до 250 центнеров картофеля на пятой неделе роста и до 500 центнеров в период полного созревания. Сорт картофеля Беллароза чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.
- Группа спелости: сверхранний.
- Вегетационный период: 34-36 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
- Форма клубня: кругло-овальная.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: красный.
- Цвет мякоти: светло-жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: умеренно рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: среднее.
- Урожайность: высокая, от 250 до 500 ц/га.
- Предрасположенность к хранению: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 14,5%.
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: высокостойкий.
- Устойчивость к бактериальной гнили: высокостойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (NTN): стойкий.
Минерва. Голландская селекция. Этот высокоурожайный сорт может давать два урожая за сезон. Куст вырастает аккуратный с умеренным цветением. Клубни с кожицей белого цвета, радуют аппетитной желтоватой мякотью.
Вкус картофеля этого сорта насыщенный и приятный. Сорт очень урожайный. При надлежащих условиях выращивания с одного гектара можно собрать до 230 центнеров в первой половине вегетационного периода. При полном созревании урожайность доходит до 430 ц/га.
После сбора картофель сорта Минерва можно отправлять на длительный срок хранения, она долго сохраняет свои свойства. Устойчив к известным заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: раннеспелый.
- Вегетационный период: 34-36 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 55-65 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: белый.
- Цвет мякоти: светло-желтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: умеренно рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: среднее.
- Урожайность: очень высокая, до 430 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 17,5%.
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: высокая.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
- Устойчивость к PVYntn: стойкий.
Ранние сорта картофеля
Днепрянка. Украинская селекция. Этот сорт картофеля созревает рано. Может дать существенный урожаи два раза за сезон.
Овальная форма клубней скрыта под желтой кожицей с небольшим количеством глазков. Мякоть картофелины имеет светло-желтый оттенок.
После термической обработки картофель сохраняет свои вкусовые качества. Мякоть не чернеет. На одном гектаре урожайность сорта составляет от 210 до 520 центнеров.
Картофель пригоден для длительного хранения. Устойчив ко многим заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: средний.
- Цвет кожуры: жёлтый.
- Цвет мякоти: светло-жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, 210-520 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 15 %.
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Фитофтороз листьев картофеля: стойкий.
- Устойчивость к кольцевой гнили: стойкий.
Импала. Голландская селекция. Этот сорт весьма популярен, отличается отменным вкусом и ранним урожаем. Картофелины быстро набирают полезную массу. А плодоношение происходит в любое лето: то ли в жару, то ли в дождливые периоды, то ли в засуху.
Выращивая сорт Импала в южных регионах страны, можно собирать урожай дважды за сезон. Куст растения прямостоящий, достигает в высоту от 70 до 75 см, на котором формируется около 5 стеблей.
Цветы имеют белый окрас. Овальная форма клубня покрыта желтой гладкой кожицей. Количество глазков небольшое. Плотная мякоть кремово-желтая. Один куст может формировать до 13 картофелин. Сорт дает высокие урожаем от 150 до 350 центнеров с гектара. Картофель хорошо разваривается. Сорт не устойчив к фитофторозу и скручиванию листьев.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: средний.
- Цвет кожуры: жёлтый.
- Цвет мякоти: светло-жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: высокая, до 350 ц/га.
- Пригодность для хранения: высокая.
- Содержание сухой части (крахмала): 18%.
- Устойчивость к нематоде: высокая.
- Устойчивость к раку картофеля: высокая.
- Устойчивость к фитофторозу листьев: невысокая.
- Устойчивость к фитофторозу клубней: невысокая.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
- Устойчивость к внешним факторам: хорошо развивается в засушливые, дождливые и жаркие периоды лета.
Повинь. Украинская селекция. Раннеспелый столовый сорт с высокой урожайностью. Куст высокий, пряморастущий. Листовые пластины среднего размера.
Цветет фиолетовыми цветками. Форма картофелины - округлая. Кожица - фиолетовая. Внутри находится мякоть нежного кремового цвета.
Может долго храниться в прохладном подвале или других, предназначенных для хранения, местах. Урожайность составляет 250 - 460 центнеров с одного гектара площади. Сорт проявляет устойчивость к известным заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: фиолетовый.
- Цвет мякоти: светло-жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: высокая, 250-460 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 15%.
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): невысокая.
Святкова. Украинская селекция. Сорт позволяет собрать урожай два раза за сезон, если выращивать его в южных областях страны.
Отличается высоким показателем урожайности, достигающим до 500 центнеров с гектара.
Форма клубней - продолговато-овальная. Белая кожица покрывает мякоть желтого цвета.
Сорт Святкова очень пригоден для хранения, может долгое время сохранять свои свойства, находясь в прохладных, темных помещениях. Устойчив ко всем заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 70 см.
- Форма клубня: продолговато-овальная.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: белая.
- Цвет мякоти: жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, до 500 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 12%
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
- Устойчивость к PVYntn: стойкий.
Серпанок. Украинская селекция. Этот сорт рекомендован для Полесья и Степной зоны, а также Центральной зоны России.
Сорт высокоурожайный с такими же высокими вкусовыми качествами. На высоком пряморастущем стебле располагаются крупные зеленые листья со слабоволнистыми краями.
Цветы имеют яркий голубо-фиолетовый окрас. А кожица клубней окрашена в красный цвет, скрывая под собой желтую мякоть.
В среднем количество собранного картофеля доходит до 400 ц/га. Сорт Серпанок характеризуется длительным сроком хранения в прохладных помещениях. Устойчив ко многим болезням картофеля.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 75 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: красный.
- Цвет мякоти: жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: высокая, до 400 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая
- Содержание сухой части (крахмала): 13%
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к бактериальной гнили: стойкий.
Розара. Германская селекция. Этот семенной сорт картофеля, обладает привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами. Он известен многим за свою урожайность и устойчивость к различным заболеваниям картофеля.
Клубень продолговато-овальной формы покрыт красной кожурой, обладает небольшим количеством глазков. Мякоть - желтая. Масса одной картофелины достигает 150 грамм.
Урожайность сорта достигает 500 ц/га. Сорт Розара может долго храниться в прохладных помещениях и прекрасно переносит транспортировку, что делает его популярным в масштабном культивировании с целью продажи.
- Группа спелости: ранний.
- Вегетационный период: 40-50 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 65-75 см.
- Форма клубня: продолговато-овальная.
- Размер клубня: крупный.
- Цвет кожуры: красный.
- Цвет мякоти: жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, 500 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 13 %
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
Среднеранние сорта картофеля
Забава. Украинская селекция. Урожайный сорт, который хорошо переносит транспортировку и достаточно долго хранится в специализированных помещениях, обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Высокий куст с мощными полураскидистыми побегами обрастает небольшими зелеными листьями. Средние клубни достигают до 120 грамм в весе. Кожица картофелины розовая. Мякоть - белого цвета.
Урожайность достигает в некоторых регионах до 400 ц/га, при поддержании соответствующих условий. Сорт наделен существенным иммунитетом ко многим заболеваниям. раковым заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.
- Группа спелости: среднеранний.
- Вегетационный период: 55-60 дней
- Расстояние между растениями при посадке: 75 см
- Форма клубня: овальная
- Размер клубня: крупный
- Цвет кожуры: жёлтый
- Цвет мякоти: светло-жёлтый
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: умеренно рассыпчатый
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: высокая.
- Пригодность для хранения: очень хорошая, до 400 ц/га.
- Содержание сухой части (крахмала): 14 %.
- Устойчивость к нематоде: высокая.
- Устойчивость к раку картофеля: высокая.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): высокая.
- Устойчивость к PVYntn: высокая.
Мрия. Украинская селекция. Вкус этого столового сорта картофеля схож с сортом Синеглазка.
Обладает высокими показателями урожайности при создании соответствующих условий.
Клубни покрыты розовой кожицей с мякотью светло-жёлтого цвета. Урожайность сорта высокая, доходит до 400 центнеров с гектара.
После термической обработки картофель практически, полностью развариваться. Транспортабельность - хорошая.
- Группа спелости: среднеранний.
- Вегетационный период: 55-60 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 65-75 см.
- Форма клубня: овальная.
- Размер клубня: среднекрупные.
- Цвет кожуры: розовый.
- Цвет мякоти: светло-жёлтый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, до 400 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 18%
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
Невский. Российская селекция. Этот сорт является самым популярным в российских сельскохозяйственных угодьях.
Его история начинается с 1976 года, когда в Северо-Западном НИИСХ благодаря скрещиванию двух сортов – Кандидат и Веселовская, появился новый сорт, такой полюбившийся многим садоводам ближнего и дальнего зарубежья.
Приятный вкус, высокие показатели урожайности, хороший товарный вид, длительное время хранения - все это делает этот картофель популярным.
На низком и компактном прямостоячем кусте образуется разветвлённая система стеблей. На цветочных побегах образуются цветы белого цвета.
Картофелины овально-округлые. Верхушка каждого клубня тупая с красноватыми глазками. Кожица - белая, такого же цвета и мякоть. На срезе картофелина не темнеет. Вес клубней составляет 90-130 грамм.
Урожайность - высокая, позволяет собрать до 500 центнеров картофеля с одного гектара площади. Сорт может длительное время находится на хранении. Устойчив к засухе и многим заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: среднеранний.
- Вегетационный период: 55-60 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 65 см.
- Форма клубня: овально-округлая.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: белый.
- Цвет мякоти: белый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: не рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, до 500 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 11%
- Устойчивость к ризоктониозу: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу листьев: стойкий.
- Устойчивость к фитофторозу клубней: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к черной ножке: стойкий.
- Устойчивость к альтернариозу: стойкий.
О семенах газонной травы мы подготовили занимательную статью.
Как использовать белый гравий для клумб? Наш ответ уже готов для вас.
Сложно ли делать дорожку из гравия своими руками? https://sad-doma.net/landshaftnyj-dizajn/sadovye-dorozhki-iz-graviya.html Узнайте подробнее об этом.
Синеглазка. Российская селекция. Такой же известный и давний сорт как Невский.
Высокая урожайность, отличные вкусовые качества, отличающийся своею неприхотливостью в уходе и очень длительным временем хранения.
Клубни ровные, округлые, покрыты серой кожурой, с умеренным количеством глазков.
Мякоть внутри - белого цвета. При правильном уходе позволяет собрать более, чем 500 центнеров с одного гектара. Сорт устойчив ко многим заболеваниям картофеля.
- Группа спелости: среднеранний.
- Вегетационный период: 55-60 дней.
- Расстояние между растениями при посадке: 65-75 см.
- Форма клубня: округлая.
- Размер клубня: среднекрупный.
- Цвет кожуры: серый.
- Цвет мякоти: белый.
- Глубина залегания глазков: средняя.
- После приготовления: умеренно рассыпчатый.
- Изменение цвета после приготовления: не меняется.
- Урожайность: очень высокая, более 500 ц/га.
- Пригодность для хранения: очень хорошая.
- Содержание сухой части (крахмала): 15%
- Устойчивость к нематоде: стойкий.
- Устойчивость к раку картофеля: стойкий.
- Устойчивость к парше обыкновенной: стойкий.
- Устойчивость к парше порошнистой: стойкий.
- Устойчивость к Potato virus Y (PVY): стойкий.
- Устойчивость к PVYntn: стойкий.
Данные сорта относятся к группе ранних, урожай с которых можно собирать уже после 5-ой недели вегетации. В следующей статье мы расскажем о популярных среднеспелых, среднепоздних и экзотических сортах картофеля для посадки на даче или частном участке, которые пригодны для длительного зимнего хранения.
А для самых любопытных, предлагаем ознакомиться с видео о ранних сортах картофелях
