Что может быть лучше собственной беседки на дачном участке? Только беседка с мангалом и печью барбекю, которые преображают весь отдых на даче. Только сделайте эту конструкцию и увидите, как она повлияет на отдых всего семейства. Не говоря уже о том, что ваши домочадцы и друзья будут стремиться к вам в гости на уикенд.
И хотя само по себе барбекю на даче - совсем не новое увлечение, в последнее время оно вышло на качественно новый уровень. Если раньше хозяева дач оборудовали на своем участке преимущественно легкие и компактные конструкции (переносной мангал, летняя барбекюшница, печь для барбекю на открытой площадке), то теперь беседки с мангалом барбекю и печкой пользуются заслуженной популярностью.
Ими можно пользоваться в любое время года, и в любую погоду проводить время в беседке гораздо комфортнее, чем на открытой площадке. А если сделана беседка с мангалом своими руками, то она еще и украсит территорию. Словом, нет причин отказываться от беседки с печью.
Разновидности беседок с мангалом: изучаем варианты
Беседка с мангалом, так и без него, хороша еще и тем, что допускает огромный диапазон вариантов для выбора. Самостоятельное строительство беседки на даче - это возможность проявить фантазию, индивидуальность и эстетический вкус. Так и воспринимайте этот процесс - как творчество. Но потрудиться тоже придется. А объем работ зависит от разновидности (сложности беседки). Разница зависит от:
Материалов. Беседки строят из кирпича, дерева, кованых элементов и комбинированных материалов. Кирпичная беседка - самая долговечная, основательная. Кирпич не боится огня, выдерживает любые погодные условия, легко поддается любым проектам. Но кирпичные постройки нуждаются в фундаменте.Для работы с ним нужно иметь определенный опыт, или придется нанимать профессиональных строителей. Построить беседку из дерева проще, с этим при желании справится мужчина. При этом дерево дешевле, легче в обращении и выглядит стильно. Кованая беседка - это, скорее, навес на прочных металлических опорах.Если вы не кузнец, то каркас кованой беседки придется купить. Наконец, комбинированные беседки могут сочетать все названные материалы. Это самый вариативный тип дачных павильонов, и выбор конкретного решения зависит только от вашего желания и возможностей.- Тип печи. Мангал, барбекю, гриль - каждая из этих печей может быть установлена в беседке. Самые распространенные варианты - это мангал и печь для барбекю. Мангал устанавливают в беседках часто, потому что это самая легкая и доступная конструкция для приготовления мяса на углях.Его можно привезти в багажнике и разложить по мере надобности. Или завести на даче более тяжелый мангал на ножках или колесиках. в любом случае, эта переносная конструкция не доставит лишних хлопот. Устанавливать такой мангал лучше рядом с беседкой, чтобы дым беспрепятственно выходил на воздух.Основательная печь для барбекю - это стационарная часть беседки. Для нее нужен отдельный фундамент и отверстие в крыше для дымохода. Зато такая печь превратит беседку в летнюю кухню, если вы любите блюда, приготовленные на углях.
- Формы и размеры беседки. Для летнего отдыха достаточно беседки, открытой со всех сторон. Если вы приезжаете на дачу осенью и зимой, то лучше построить утепленную беседку с роллетами. Размер беседки зависит от количества отдыхающих в ней людей, от мебели, типа печи. Форма может быть круглой, прямоугольной, многоугольной.
Строительство беседки с мангалом: подготовительный этап
Когда вид беседки выбран, пора определиться с ее расположением на дачном участке. Выбирайте площадку без уклона, удаленную от жилого дома и ворот. Учтите интересы соседей - шум, дым и запахи от вашего барбекю-пикника не должны им мешать. Изучите розу ветров на вашем участке, чтобы дым от печи не направлялся в сторону жилых помещений.
В качестве задней стенки беседки можно использовать капитальный высокий забор. Расчистите выбранную площадку от мусора, удалите с нее траву. Прикиньте, не станут ли помехой ветви растущих вокруг деревьев. Теперь, видя площадку для будущей беседки, можно сделать чертеж проекта.
Сделайте замеры площадки. Отступите от ее границ к центру - это и будет периметр беседки. Его максимальна площадь ограничена только размером площадки, а минимальная должна быть достаточной, чтобы перед мангалом оставалось не менее 3 м свободного пространства, по метру по бокам от печи и хотя бы 0,5 метра - за ней.
Высота беседки (от пола до потолка) будет не меньше 2 м. Длина опорных свай рассчитывается исходя из этой высоты потолка плюс запас для крепления стропил крыши.
При помощи чертежа вы сможете подсчитать нужное количество строительных материалов. Необходимые составляющие - это компоненты фундамента, опорные сваи, стропила, кровля, пол, кирпич для мангала. Облицовка, декоративные элементы, подсветка, перила - на ваше усмотрение.
Инструкция по строительству беседки с мангалом своими руками
Чертеж готов, строительные материалы куплены, площадка для беседки расчищена. Пора приступать к работе. В одной из недавних статей мы подробно рассматривали процесс строительства дачной беседки из бревна. Чтобы не повторяться, давайте в этот раз рассмотрим этапы строительства комбинированной (из кирпича и дерева) беседки с печью барбекю.
Наиболее подходящий фундамент - т.н. ленточный. Для этого типа фундамента нужно вырыть не котлован, а траншею по периметру беседки. Глубина траншеи - около 50 см. Стенки траншеи нужно утрамбовать, дно засыпать песком. Затем формируется опалубка (из дерева, металла и т.п.), устанавливается арматура и заливается бетон. Используйте цемент маркировки М-500. Дайте фундаменту затвердеть в течение 305 дней.- Пока фундамент беседки застывает, создайте фундамент печи. В отведенном для нее месте выройте 30-сантиметровый котлован соответствующего размера и формы. По стандартной схеме насыпьте песчаную подушку на дно, установите арматуру и залейте бетон.
- После затвердения основного фундамента можно залить пол. Для его гидроизоляции по всей площади беседки выкладывается слой рубероида. Стяжка пола делается из смеси цемента с песком, которая заливается прямо на рубероид. Пол в беседке может быть любым: кирпичным, каменным, деревянным, кафельным. Но воспламеняющиеся материалы нельзя класть возле печи - площадку вокруг нее покройте камнем или плиткой.
- Кладка печи делается из огнеупорного кирпича. Сначала два-три сплошных ряда, затем - с промежутком для печной ниши. Через семь рядов ниша заканчивается и кирпич выкладывается в дымоход. Не забудьте, что выход дымохода должен быть выше, чем опорные балки беседки.
- Поскольку наша задача - сделать комбинированную беседку с мангалом или печкой барбекю, то две ее стены (задняя и боковая) будут кирпичными, остальные две - из деревянного или кованого перекрытия. Выкладывайте стены на основном фундаменте. В качестве опорных колонн можно использовать выложенные из кирпича столбы или бревна.
- Крыша базируется на стропильной конструкции. Ее можно собрать внизу, на земле, а затем поднять и закрепить на балках. На стропила укладывается поперечная обрешетка, с отступом для дымохода. Обрешетка покрывается кровлей.
Это основные этапы строительства беседки с мангалом барбекю и печкой. Оформление решетками, возведение ступеней, перил, балясин, проведение электричества и выбор мебели - индивидуальные решения, с которыми вы точно справитесь, раз вам под силу беседка с мангалом своими руками. Удачного строительства и приятного отдыха!
