Перец комнатный - это всем известный Перец болгарский или Перец сладкий, Перец стручковый. Это растение прибыло в Европу изначально из окрестностей Центральной Америки, а в частности из Мексики и Гватемалы. Это растение культивируется очень долго, около 2 тысяч лет.
Перец можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а также в условиях комнаты или зимнего сада.
Его плоды богаты на минеральные вещества и витамины. Витамин P, способствует понижению кровяного давления, а витамин С укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Выращивать это растение не сложно и очень даже полезно, когда среди зимы можно порадовать себя свежими овощами.
Ботаническое описание
Комнатный перец (лат. Capsicum annuum var. grossum) являет собой травянистое однолетнее растение и входит в семейство Паслёновые (лат. Solanaceae).
Стебель его прямостоячий крепкий зеленого цвета. На нем поочередно располагаются цельные яйцевидные листья с насыщенным темным зеленым окрасом.
Период роста и созревания перца составляет 90 дней у ранних сортов и около 120 - у более поздних. Это можно учитывать при желании получить плоды комнатного перца к определенным срокам.
Плоды комнатного перца, мясистые, сочные, вытянутые, красного, желтого или зеленого цвета. Внутри плодов формируется много округлых плоских белых или кремовых семян.
Существует много сортов, которые одинаково успешно культивируются и на улице, и в помещении. Делятся они по группам, что зависит от скорости дозревания.
Раннеспелые сорта: Золотой дождь, Калифорнийское чудо, Маяк, Фламенко. Среднеспелые сорта: Кристалл, Богатырь, Белозерка. Позднеспелые сорта: Ева, Ночка.
Освещение и температура
Комнатный перец любит яркое и рассеянное освещение. В период осенее-зимнего выращивания, в силу короткого светового дня, необходимо досвечивать растение лампами дневного света, если есть желание получить сочные плоды.
Температура для комнатного перца должна поддерживаться на уровне +25 °С. При показателях ниже +13 °С - растение прекращает свой рост.
Температура выше 30 °С замедляет рост стебля и провоцирует увядание цветов.
Сквозняки или резкие перепады температур - отрицательно сказываются на развитии растения.
Влажность и полив
Влажность воздуха для комнатного перца чем выше тем лучше. Показателя 45-50% будет вполне достаточно для развития. Опрыскивания проводят при условии, что воздух в помещении слишком сухой и возможности поддерживать нужный уровень нет.
Поливают комнатный перец через неделю после пересадки рассады в новый горшочек. Почве сначала дают возможность просохнуть на глубину до двух сантиметров, а потом совершают очередной полив.
В период созревания плодов полив совершают чаще, постоянно поддерживая грунт увлажненным, теплой водой.
Почва и удобрение
Почва для комнатного перца может быть кислой или нейтральной. Основными условиями для нее должны быть: легкость, питательность, хорошая проницаемость для воды и воздуха.
Для посадки семян можно использовать торфяные таблетки, а для пересадки растений на постоянное место роста готовят следующую почвенную смесь:
- торф (2 части);
- листовая земля (1 часть);
- перегнойная земля(1 часть);
- песок (1 часть);
- керамзит (1 часть).
Керамзит в этом случае используют как дренаж, который плотно укладывают на дно горшка так, чтобы заполнить третью часть горшка.
Удобряют комнатный перец органическими и минеральными удобрениями в период всего роста.
Через две недели после высадки рассады, комнатный перец удобряют аммиачной селитрой (0,5 г) и суперфосфатом (3 г) из расчета на 1 л воды. В период формирования плодов вносят 1 г аммиачной селитры и 1,5 г сульфата калия на 1 л воды.
Все остальное время комнатный перец подкармливают слабым раствором универсальных органических удобрений через 12-15 дней.
Размножение
Размножают комнатный перец семенами. Но если хочется сохранить сортовой признак материнского растения, то можно использовать вегетативный метод с помощью укоренения верхушечных черенков во влажном субстрате или воде.
Семена перца высевают в подготовленные торфяные таблетки и помещают в условия температуры и влажности: +25 °С и 50 %.
После появления трех листочков рассаду пересаживают методом перевалки в подготовленные горшки средних размеров. Последующий уход за комнатным перцем проводят следуя общим рекомендациям.
Об уходе и размножении монстеры мы подготовили для вас занимательную статью.
Комнатные цветы любят яркий свет, а стефанотис - особенно. Об этом подробнее.
Панданус размножают вегетативным методом. https://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/lozhnye-palmy/pandanus-uhod.html Возьмите на заметку полезную информацию.
Болезни и вредители
Комнатный перец в комнатных условиях чаще всего проявляет признаки неинфекционных болезней.
Это проявляется в замедлении роста, увядании цветов, потере упругости листьев, к чему приводит недостаточность освещения, низкие или высокие температуры содержания или нарушение режима полива.
Если следовать правилам ухода за комнатным перцем в домашних условиях, то растение порадует сочными и полезными плодами.
А для самых любознательных предлагаем ознакомиться с видео о комнатном перце
