Трудно представить себе сад, в котором нет всеми любимого барбариса. Этот кустарник сочетает в себе лучшие качества садового растения — неприхотливость, удивительная декоративность и огромное разнообразие сортов.
А ягоды и все части растения широко применяются в кулинарии и обладают целебными свойствами.
Что мы знаем о барбарисе
Барбарис или Berberis принадлежит к многочисленному семейству Барбарисовых и насчитывает до 500 видов листопадных или вечнозеленых кустарников в своем роду. Произрастают барбарисовые в умеренных широтах Северного полушария.
Барбарис в переводе означает «листья в форме раковины». И, действительно, маленькие кожистые листочки кустарника имеют округлую форму и слегка вогнуты внутрь. Крона барбариса средней густоты и раскидистая, а усыпанные колючками побеги расходятся дугой в разные стороны.
Мелкие ароматные цветки барбариса изредка растут одиночно, но чаще всего собраны в кистевидные соцветия. Окраска цветов желто-золотистая или светло-оранжевая с красноватыми серединками. Цветущий барбарис обожают пчелы — он отличный медонос. Ягоды растения в зависимости от вида различны по форме и цвету.
Усилиями селекционеров выведено множество сортов барбариса с самой разнообразной окраской листьев. Различаются виды и по размеру — от маленьких кустиков высотой 30 см до больших трехметровых кустов.
Наиболее распространены:
Барбарис обыкновенный или Berberis vulgaris — самый популярный вид, достигающий 3 м в высоту, с листьями насыщенного зеленого цвета и яркими желтыми цветками. Ежегодно плодоносит ярко-красными ягодами, пригодными в пищу. Вид очень морозоустойчив и прекрасно переносит многочисленную обрезку.
Имеет интересные декоративные формы:
- Aureo-marginata — зеленая листва с золотистой каймой;
- Alba-variegata — зеленые листья с белыми вкраплениями;
- Atropurpurea — темные пурпурно-фиолетовые листья.
Барбарис Тунберга или Berberis thunbergii — самый эффектный вид в форме небольшого кустарника высотой до 1 м с меняющейся окраской листьев в зависимости от сезона. Весной и летом они зеленые с сизой обратной стороной, а осенью — ярко-красные. Цветки желто-красные, а ягоды яркого кораллово-красного цвета, но абсолютно несъедобные.
На основе вида выведено несколько очень привлекательных сортов:
- Ред Пилар — летом листья красно-фиолетовые, а осенью — ярко-алые;
- Голден Ринг — темные пурпурно-красные листья осенью окрашиваются в интенсивно-красные оттенки;
- Корник — бледно-зеленые листья с кремово-белыми крупными штрихами, осенью они приобретают красноватый оттенок;
- Оранж Рокет — оранжевые с желтой каймой листочки перемешаны с красно-пурпурными, а осенью лист окрашивается в красные оттенки. Очень эффектный сорт!
Барбарис оттавский или Berberis х ottawiensis— интересный гибрид барбариса Тунберга и обыкновенного. Кустарник высотой до 2 м с темными розово-фиолетовыми листьями. Осенью они окрашиваются в яркий багрянец. Гибрид имеет несколько эффектных форм.
Для выращивания съедобных ягод подходят барбарис обыкновенный, оттавский и канадский, которые можно использовать и для декорирования садов.
Остальные формы растения плодоносят несъедобными ягодами и предназначены только для украшения. Важный момент — барбарис является перекрестноопыляемым растением, поэтому для его плодоношения на участке должно расти несколько кустов.
Барбарис способен прижиться в любых условиях. Он не боится засухи и пыли, прекрасно переносит загазованность воздуха и считается лучшим кустарником для выращивания живой изгороди. Также его можно высаживать группами или по одиночке. Карликовые формы барбариса служат прекрасным украшением для бордюров и каменистых горок.
Ягоды и листья барбариса используются в изготовлении напитков и в качестве приправы к различным блюдам.
Посадка барбариса
Чаще всего барбарис появляется на участке в виде саженца, который покупается в садовом питомнике. Растение высаживают весной до начала распускания почек. При необходимости барбарис можно посадить и осенью во время массового листопада. Саженец, имеющий закрытую корневую систему, то есть в контейнере, хорошо переносит пересадку в любой период, даже летом.
Место для посадки следует выбирать солнечное. В тени или даже полутени у многих сортов барбариса теряется декоративность.
Нежелательно выращивать барбарис в низких местах с близким расположением грунтовых вод. Переувлажнение почвы может губительно сказаться на растении.
Посадочную яму для саженца готовят заранее. Ее размеры — около 40 см в глубину, ширину и длину. Для живой изгороди выкапывают траншею около 40 см в ширину и глубину.
Барбарис нуждается в легкой почве с нормальной кислотностью. Если кислотность грунта повышена, потребуется добавить под каждый куст 400 г извести или стакан древесной золы.
Для посадочной ямы готовят плодородную смесь из равных частей песка, садовой земли и перегноя или компоста. Подсохшие корни саженца перед посадкой в течение 20 минут вымачивают в ведре с водой.
Затем помещают саженец в яму, засыпают его приготовленной земляной смесью, хорошо проливают и мульчируют поверхность почвы торфом или компостом. Верхушку у саженца срезают, оставляя от 3 до 5 развитых почек.
Уход за барбарисом
Несмотря на большое разнообразие сортов барбариса, все они требуют одинаковых условий ухода, главное из которых — хорошая освещенность. Также растения нуждаются в правильном поливе, своевременной подкормке и обязательной обрезке. Некоторые виды барбариса имеют слабую морозостойкость, поэтому на зиму их нужно утеплять.
Об уходе за кодиеумом в домашних условиях читайте в этой статье.
Если вы решились на пересадку юкки в домашних условиях, воспользуйтесь этими советами.
Полив
Молодые, только что посаженные кустики следует поливать раз в неделю, под корень и не очень холодной водой. Взрослые растения поливают только в сухую жаркую погоду. Барбарис спокойно переживает легкую засуху в почве, но боится частых и обильных дождей, после которых в корневой системе застаивается влага.
Поэтому очень важно вовремя рыхлить почву, удалять сорняки и прикорневую поросль, растущую вокруг куста барбариса. После всех этих мероприятий почву обязательно мульчируют опилками, торфом или ореховой скорлупой.
Подкормка
Подкармливать барбарис можно по прошествии года после посадки. В весенний период вносят мочевину, осенью — перегной либо компост.
После первого года с подкормкой необходимо сделать перерыв длиной в год-два, затем цикл повторяется. Кроме этого, не помешает ежегодно перед цветением подкармливать кусты гранулированным комплексным удобрением.
Обрезка
Первую формирующую обрезку проводят через 2 года после посадки. Кусты барбариса, растущие в живой изгороди, обрезают на одну или две трети высоты. На отдельно растущих кустах проводят щадящую обрезку, оставляя не менее 5 почек на побегах.
Эта процедура позволяет растениям развивать крону более красивой формы.
В последующие годы кустам требуется ежегодная санитарная обрезка, которая несет и формирующую функцию. Удаляются поврежденные, сломанные и подмерзшие ветви.
Обрезка для барбариса проводится два раза в год — в начале лета и в первой половине августа, у низкорослых форм — по необходимости.
Подготовка к зимовке
Молодые кусты барбариса нужно тщательно укрывать на зиму с помощью сухой листвы или лапника. Взрослым растениям утепление необходимо только в том случае, если в регионе суровый климат или они не морозостойки по своим характеристикам.
Размножение
Семенами, которые можно извлечь из зрелых ягод. Собранные семена около 10 минут нужно подержать в слабом растворе марганцовки, далее просушить. Посадка семян проводится осенью в открытый грунт на 1 см в глубину.
Весной сеянцы с настоящими листочками прореживают, чтобы расстояние между ними составляло около 3 см. Через два года молодые кустики можно пересаживать на постоянное место.
Черенками, которые нужно нарезать в июне. С черенков удаляют нижние листья, а у верхних листочков оставляют только половинки.
Черенки на 3-4 часа помещают в раствор с удобрением, далее их промывают и сажают в увлажненную смесь из песка, садовой земли, перегноя и торфа (0,5:1:1:1).
Емкость помещают в тепличку и 2 недели содержат в ней черенки, не забывая поливать и проветривать их. После укоренения черенки высаживают в открытый грунт, а через 2 года — на постоянное место.
Делением куста. Кустик в возрасте от 3 до 5 лет выкапывают и разделяют на несколько частей. При этом корни разрезают очень аккуратно, стараясь не слишком их травмировать. Все срезы обрабатывают толченым углем.
Деленки высаживают сразу на постоянное место. Если побеги куста ветвятся выше уровня грунта, данный способ использовать нежелательно.
Вредители и болезни
Вредители барбариса могут быть такими.
Барбарисовая тля. Селится в соцветиях и на обратной стороне листьев, которые от этого сохнут и сворачиваются.
Цветочная пяденица. Поедает ягоды барбариса.
Типичные заболевания барбариса следующие.
Мучнистая роса. Грибковое заболевание, которое можно узнать по белому налету на листьях, побегах и ягодах.
При сильном заражении применяются фунгициды. Больные части растения необходимо удалить и сжечь.
Бактериоз. Вызывается бактерией псевдомонас. На листьях и побегах появляются мелкие темные пятна, наплывы и вздутия. Листья опадают, побеги трескаются и засыхают.
Усыхание побегов вызывается 14 видами грибков, находящихся на поверхности коры и под ней.
Ржавчина. Появление ярких оранжевых пятен и выпуклых рыжих подушечек на листьях.
Если на вашем участке еще нет барбариса, обязательно обзаведитесь им. При минимальном уходе растение подарит вам необыкновенную красоту и очень полезные плоды.
