Огурцы на окне: душистый зеленый деликатес посреди зимы

В холодную зимнюю пору салат из свежих, ароматных пупырчатых огурчиков воспринимается как настоящий деликатес. Но только теми, кто еще не постиг науку выращивания этого популярного овоща на подоконнике.

При наличии южного, юго-восточного или в крайнем случае юго-западного окна в квартире и некоторой толики терпения эта задача вполне выполнима.

Знающие люди утверждают, что с выращиванием огурцов в домашних условиях вполне справится даже начинающий любитель-овощевод.

Главная трудность, с которой при этом придется столкнуться, - это строгое соблюдение температурного режима (от +21 до +24 градусов днем и +18+19 ночью).

Если в вашей квартире прохладнее, придется организовать дополнительный обогрев и поддерживать высокую температуру в комнате даже когда на улице минус 20.

Кроме того, место на подоконнике для огурцов должно быть светлым и просторным, поэтому вашим постоянным «жителям» - хлорофитумам и кактусам придется немножко потесниться.

Освещение

Огурцам нужно сделать подпоркиОгурец – культура чрезвычайно светолюбивая, поэтому если вы решите начинать выращивание в ноябре или декабре, когда световой день очень короткий, готовьтесь досвечивать саженцы не меньше 15 часов в сутки.

Лучше немного подождать до конца января, когда день начнет прибывать и солнышко станет чаще заглядывать в окна.

Но даже в этом случае запастись специальной лампой придется: ведь зимой много пасмурных дней, в которые вашим росточкам будет не хватать света. Но досвечивать их придется намного меньше: всего 3-4 часа.

Для этой цели отлично подойдут фитолампы (они вам пригодятся также для подсветки других комнатных растений) или простые лампы дневного света. Лучше всего, если свет на контейнер будет падать сверху. Для этого возьмите 2 лампы ЛД-20 и закрепите их горизонтально над растениями на высоте 15-20 см.

Лампы лучше приспособить так, чтобы иметь возможность передвигать их выше или ниже (например, приподнять вверх, когда огурцы пойдут в рост).

Для экономичного использования электричества накройте лампы любым светоотражателем - к примеру, фольгой.

zisus-s5
Об уходе за циссусом в домашних условиях узнайте вместе с нами.

Уход за абутилоном - простое занятие. Более подробно читайте здесь.

Традесканция, обитательница тропиков https://sad-doma.net/houseplants/trava/tradeskantsiya/tradeskantsiya-uhod.htmlпорадует красотой, следуя этим правилам ухода за ней.

Сорта огурцов

Учеными выведены сотни видов и сортов огурцов, но далеко не все они подходят для выращивания на подоконнике. Есть смысл попробовать сразу несколько разновидностей, чтобы посмотреть, где результат получится лучше.

Пчелоопыляемые сорта, рекомендованные для выращивания в квартире: Родничок, Комнатный Рытова, Дружный 85, ТСА-211. Самоопыляемые сорта (партенокарпические): Романс, Московский тепличный, Легенда, Грибовчанка.

Конечно, огурчики, опыляемые пчелами, имеют более привлекательный внешний вид, чем самоопыляемые гибриды, но они гораздо капризнее, а кроме того, эти сорта придется опылять вручную.

Как опылить?

Огурцы любят южные окнаДавайте сразу выясним, как правильно делать искусственное опыление. Для начала нужно научиться различать мужские и женские цветки (в центре женских цветков есть крошечное подобие маленького огурчика, а в мужских – нет).

Сорвите венчик мужского цветка, легко прикоснитесь им к ладони и проверьте, опадет ли пыльца.

Если все в порядке, начинайте опыление, методично притрагиваясь тычинками к пестикам.

Дальше вам останется только наблюдать: на цветках, которые были успешно опылены, завязь будет расти, а не опыленные просто завянут и опадут.

Опыление удобно делать и другим способом: мягкой кисточкой (например, косметической), дотрагиваясь ею по очереди к тычинкам и пестикам.

Как вырастить рассаду?

Для лучшей всхожести семена нужно прорастить. Заверните их в мягкую ткань, положите между несколькими слоями бумаги, хорошо впитывающей влагу (подойдет туалетная), и систематически опрыскивайте пульверизатором. При температуре +25 градусов семена прорастут уже через 2 дня.

Возьмите простые пластиковые стаканчики и посадите в них по одному проращенному семечку, углубив на 1-2 см в грунт. Пока семена прорастают, подготовьте более объемную посуду – например, большие контейнеры с дренажными отверстиями.

Исходить нужно из того, что каждому огуречному кусту для нормального роста нужно 5 кг субстрата. На дно укладывается 2-сантиметровый слой кирпичного боя, дренаж, а затем почва такого состава:

  • плодородная земля – 1 часть;
  • перегной – 1 часть;
  • торф – 1 часть;
  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. молотого мела;
  • 1 стакан золы на каждые 5 кг земли.

Можно обойтись без выращивания рассады и посадить семечки прямо в ящики, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. После появления всходов пленку снять и перенести ящики на окно, сразу установив его в поддон с увлажненными камушками.

Влажность воздуха

Огурцы лучше подготовить на рассадуЕсли вы выращиваете дома цветы, то наверняка знаете, столь губительны для многих из них батареи центрального отопления, которые делают воздух сухим, как в пустыне.

Для нормального развития огурцов придется увеличивать влажность не только поблизости от контейнеров с растениями, но и во всей комнате.

Поддоны с влажными камушками, емкости с водой, мокрая ткань, накинутая на батареи – все эти меры позволят поднять уровень влажности до необходимой отметки. Одновременно корни огурцов нужно предохранять от переохлаждения.

Если подоконник холодный, поставьте контейнер с растением на любой теплый материал – например, деревянную дощечку.

Полив и подкормки

Огурцы поливайте ежедневно, но понемногу, опрыскивайте через день по утрам. Если на поверхности оголятся корни, подсыпьте немного земли.

После появления всходов можно начинать вносить минеральные удобрения, растворив их в поливочной воде в такой пропорции: на 3 л воды – 2 ч.л. удобрений. Доза подкормки - до 2 стаканов под каждый куст (в период плодоношения увеличивается вдвое – до 4 стаканов).

Смотрите по состоянию растений: если стебель бледный, листики мелкие, а завязи мало, значит, необходимо добавить подкормку.

Сбор урожая

Молоденькие зеленцы срывают примерно в возрасте 7 дней, не дожидаясь их перерастания, ведь чем больше снять плодов, тем больше их завяжется и вырастет в дальнейшем.

Больные и крученые тоже нужно убирать. Если вы все сделаете правильно, то сможете получить до 30 сочных и душистых огурчиков-крепышей с каждого растения прямо посреди холодной зимы.

А как только навыки выращивания огурчиков будут отшлифованы, переходите к выращиванию имбиря в домашних условиях. И ваша зима пройдет со свежими салатиками и ароматными чаями.

А для самых любознательных предлагаем ознакомиться с видео о выращивании огурцов:


Олеся С. (автор)
Эксперт в области выращивания комнатных и садовых растений! Люблю цветы и интересные насаждения!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комнатные и садовые растения, уход за ними Sad-Doma.net
Комментарии: 2
  1. Катя02

    Я только один раз выращивала на окне огурец. Просто ради интереса. На счет температурного режима соглашусь. У меня есть старое окно, которое не меняю, чтобы прохлада была для растений в период отопления. Я его вырастила в 70 см длиной, причем брала семеня самоопыляемого огурца. Один огуречик вырос. Но после этого, я вынесла на улицу и еще пару штук выросло. А так если бы оставила в доме, то вряд ли были бы еще. Может я не знаю секретов?

    1. Галина

      Да, Катя02, Вы, скорее всего, не знаете секретов. В данном случае невнимательно прочитали статью. Ведь в ней же ясно написано, что срывать огурчики нужно в возрасте примерно 7 дней.
      И чем больше плодов Вы сорвете, тем больше их завяжется снова.

      А Вы вырастили аж до 70-ти см. Эта громадина просто не давала завязываться другим плодам.

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: